선복화

선복화는 금불초의 꽃입니다

한약재 선복화는 국화과 금불초 Inula japonica Thunberg 또는 구아선복화 I. britannica L.의 꽃입니다. 식품의약품안전처 규격집은 지름 1~2 cm의 납작한 구형 꽃으로 포편이 기와처럼 배열되고 흰 융모로 덮여 있으며, 노란 설상화 한 줄과 여러 개의 관상화가 있고, 자방 끝에 흰 관모가 여러 개 있으며 가볍고 쉽게 부서진다고 성상을 정합니다. 맛은 약간 씁니다.

규격은 열매꼭지·꽃받침·잎 등 이물 5.0% 이하, 건조감량 8.0% 이하, 산불용성회분 2.0% 이하, 묽은에탄올엑스 7.0% 이상, 중금속·잔류농약 한도, 이산화황 30 ppm 이하입니다. 확인시험은 마그네슘·염산 반응으로 홍색을, 염화철 시액으로 남색을 나타내는지 보는 두 가지입니다.

문헌 별칭은 금전화(金錢花)·적적금(滴滴金)·하국(夏菊)·육월국(六月菊)·금비화(金沸花) 등 스무 가지가 넘습니다. 「金錢花」 「滴滴金」은 동전처럼 노랗고 둥근 꽃의 묘사이고, 「夏菊」 「六月菊」은 피는 때를 적은 것입니다. 별칭은 등급이나 효능을 뜻하지 않습니다.

규격집의 성상 기록대로 관모(솜털)가 있는 꽃이라, 달일 때 다른 약재와 섞이면 털이 탕에 떠서 목을 자극합니다. 이 약재를 「따로 싸서 달인다(包煎)」는 조제 관행이 여기서 나왔습니다.

식품 원료로는 「제한적으로 사용할 수 있는 원료」입니다

식품의약품안전처 식품원료 목록에서 금불초의 꽃(※선복화)은 「식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료」입니다. 감국처럼 자유롭게 쓰는 꽃차 원료가 아니라 정해진 조건 안에서만 식품에 쓸 수 있는 원료라는 뜻이고, 감초·강황·토사자와 같은 분류입니다. 사용 조건 자체는 구매 시점의 식품원료 목록에서 확인합니다.

식품 원료로 쓰는 금불초 꽃과 규격집 한약재 선복화는 확인 기준이 다릅니다. 규격집 선복화는 이물·엑스·이산화황·중금속 기준을 거치고, 식품 금불초는 식품 위생 기준을 따릅니다.

선복화가 주성분인 허가 한약제제는 의약품안전나라에서 이번 조사 범위 안에 확인하지 못했습니다. 조제 한약에서 만나는 약재이며, 「선복화대자석탕」처럼 처방 이름에 든 경우가 대표적입니다.

이 글은 규격집 선복화를 기준으로 씁니다.

문헌은 선복화를 담을 삭이고 기를 내리는 약재로 적습니다

「中药大辞典」(제2판)은 선복화의 약성을 「苦、辛、咸、微温。归肺、胃、大肠经」으로 적습니다. 맛은 쓰고 맵고 짜며 성질은 약간 따뜻하고 폐·위·대장경으로 들어간다는 뜻입니다. 「神農本草經」은 「味鹹,溫」, 「名醫別錄」은 「甘,微冷利,有小毒」으로 적어 성질과 독성에 대한 옛 기록이 엇갈립니다. 「本草綱目」은 「수태음 폐·수양명 대장의 약」이라고 했습니다.

효능 항목의 첫 문장은 「消痰行水,降气止呕」입니다. 담을 삭이고 수분을 움직이며, 기를 내려 구토를 그친다는 뜻이고, 주치는 기침·천식에 끈적한 가래, 구토·트림, 가슴이 답답하고 옆구리가 아픈 것입니다. 「湯液本草」는 「땀을 내고 토하고 설사한 뒤 명치가 답답하고 트림이 그치지 않을 때 이것이 마땅하다」고 적어, 상한론 선복화대자석탕의 쓰임을 설명합니다.

「降氣」가 이 약재의 방향입니다. 위로 치미는 기(트림·구토·기침)를 내리는 약재이지 보하는 약재가 아닙니다. 「가래에 좋다」를 「모든 기침에 선복화」로 바꾸어 읽지 않습니다. 이 문장들은 전통 의학이 약재를 분류하던 언어이고, 개인 적합성은 진찰이 기준입니다.

선복화 단독 제품의 사람 연구는 이 글에서 확인하지 않았습니다. 미국 NCCIH·NIH ODS에도 단독 항목이 없습니다.

선복화·밀선복화·초선복화를 구분합니다

「中药大辞典」 포제 항목은 선복화를 세 가지로 나눕니다. 줄기·잎·꽃자루와 이물을 제거하고 모래를 걸러낸 선복화, 졸인 꿀을 물에 풀어 버무린 뒤 약한 불에 깊은 황색이 될 때까지 볶은 밀선복화(꽃 100 kg에 졸인 꿀 25 kg), 그을린 자국이 생길 때까지 볶은 초선복화입니다. 밀선복화는 짙은 황색에 대개 부서져 있고 꿀 향과 단맛이 납니다.

가볍고 잘 부서지는 꽃이라 포장에서 가루와 관모가 많이 생깁니다. 규격집이 이물 기준을 5.0%로 두고 「모래를 걸러낸다」는 포제 기록이 있는 이유입니다. 조제에서는 관모가 탕에 뜨지 않도록 천 주머니에 싸서 달이는 것이 관행입니다.

조제품에서 「선복화」라고만 적혀 있으면 어느 포제인지 알 수 없으므로 조제기관에 묻습니다. 문헌은 「밀선복화·초선복화는 밀폐해 서늘하고 건조한 곳에 두어 습기를 막는다」고 적습니다.

원래 포장의 원료명·제조번호를 함께 보관하고, 꽃 색이 갈변하거나 곰팡이 냄새가 나면 쓰지 않습니다.

문헌 금기는 음허 마른기침이고, 옛 기록에 소독이 있습니다

「中药大辞典」 금기 항목은 「阴虚劳嗽,风热燥咳者禁服」입니다. 음허로 인한 노수(오래된 허약성 기침)와 풍열로 인한 마른기침에는 금한다는 뜻입니다. 「本經逢原」은 「음허 노수·풍열 조해에 잘못 쓰지 말라」, 「本草衍義補遺」는 「병이 찬 데 걸린 사람은 많이 먹지 말라. 대장을 통하게 하니 경계하라」고 적습니다. 가래가 끈적하게 끓는 기침에 쓰는 약재이지 마른기침에 쓰는 약재가 아니라는 원칙입니다.

「名醫別錄」의 「有小毒」 기록과 「대장을 통하게 한다」는 기록을 함께 읽으면, 이 약재를 진하게 오래 쓰지 않는다는 뜻이 됩니다. 설사 경향이 있는 사람은 그 점을 먼저 말합니다.

국화과 꽃이므로 국화과 꽃가루 알레르기(쑥·돼지풀·데이지류)가 있는 사람은 반응할 수 있습니다. 관모가 목을 자극하는 것과 알레르기 반응은 다른 문제이므로, 입 안 부종·두드러기·호흡곤란이 생기면 알레르기로 봅니다.

선복화와 특정 의약품의 상호작용을 다룬 자료는 이번에 확인한 범위에 없습니다. 자료가 없는 것과 안전한 것은 다른 이야기입니다. 정기 검사가 필요한 약을 복용 중이면 처방 전체를 담당 의료진에게 알립니다.

상담에서는 어떤 기침인지와 알레르기부터 봅니다

• 규격집 한약재인지 식품 원료인지, 포제(밀·초) 표시가 있는지 봅니다.
• 가래가 끓는 기침인지 마른기침인지, 열이 있는지 먼저 말합니다. 문헌이 든 금기의 기준입니다.
• 국화과 꽃가루 알레르기가 있는지 확인합니다.
• 설사 경향, 몸이 찬 편인지 적습니다.
• 어느 처방에 든 것인지, 정기 검사가 필요한 약을 먹고 있는지 알립니다.

복용 뒤 목이 따갑거나 설사가 생기면 중단하고 처방·마지막 복용 시각을 기록해 상담합니다. 입 안 부종·두드러기·재채기·호흡곤란은 알레르기 신호이므로 중단하고, 호흡곤란이나 얼굴 부종은 즉시 응급 평가를 받습니다.

기침·가래가 2주 이상 이어지거나 열·가래 색 변화·호흡곤란이 동반되면 선복화로 지켜보지 말고 진료를 받습니다. 구토가 계속되거나 피가 섞이면 응급 상황입니다.

선복화가 노란 들꽃이라는 사실은 상담의 출발점일 뿐 결론이 아닙니다. 어떤 기침인지, 알레르기가 있는지, 어느 처방에 얼마나 든 것인지 확인한 뒤 복용 여부를 정합니다.